戴家豪的每日頭條

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS彰化有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS八德有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS淡水脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價

甜甜的句子可愛的文案 一、我希望自己是一直一直喜歡你熱愛你的，恒久的執著的望向你，然后等你老了等我也走不動了，咧著嘴扯著皺紋告訴你，你看我喜歡了你一輩子。 二、一句承諾一世相托，一顆真心一生相守，一聲問候溫暖一天，一份思念日日綿延，一個想念你的我在等著你的回電。冬日天寒，為我保暖！愿我的存在，讓你更加快樂幸福！ 三、幸福，就是當激情退去、容顏衰老，牽你的還是那雙不怨悔的手；陪你的還是那顆不回頭的心；暖你的還是那份不冷卻的情。 四、人生只要兩次幸運便好，一次是在我最好的年華遇到你；一次是直到白發蒼蒼，你也陪我走到底。 五、真正的風雨同行，不是甜言蜜語的左右，而是緊緊跟隨的腳步；深深的疼惜，不是錦上添花的贊美，而是患難與共的不棄。 六、你要記住大雨中為你撐傘的人，幫你擋住外來之物的人，黑暗中默默抱緊你的人，逗你笑的人，陪你徹夜聊天的人，坐車來看望你的人，陪你哭過的人，在醫院陪你的人，總是以你為重的人。是這些人組成你生命中一點一滴的溫暖，是這些溫暖使你遠離陰霾，是這些溫暖使你成為善良的人。 七、我希望有個如你一般的人，如山間清爽的風，如古城溫暖的光。從清晨到夜晚，從山野到書房。 一切都沒有關系，只要最后是你就好。一個人終將擁有另一個人，對你點點頭，貫徹未來，數遍生命的公路牌。 八、愿你三冬暖，愿你春不寒；愿你天黑有燈，下雨有傘。愿你路上有良人相伴，愿你所有快樂無需假裝，愿你此生盡興、赤誠善良。愿時光能緩，愿故人不散；愿有人陪你顛沛流離，愿你惦念的人能和你道早安，愿你獨闖的日子里不覺得孤單。 九、我們這個家，很樸素；我們三個人，很單純。我們與世無求，與人無爭，只求相聚在一起，相守在一起，各自做力所能及的事。碰到困難，我們一同承擔，困難就不復困難；我們相伴相助，不論什么苦澀艱辛的事，都能變得甜潤。我們稍有一點快樂，也會變得非常快樂。 十、你是我的乍見之歡，你是我的眼神所向，你是我的溫柔的歸宿，你是我的嘴角揚起的理由。 十一、喜歡上你，并不是你長得好不好看的原因，而是你在特殊的時間里給了我別人給不了的感覺。 十二、想把世界最好的給你，卻發現世上最好的是你；我不要不老的青春，只要一個盜不走的愛人。 十三、這世間青山灼灼星光杳杳，春風翩翩晚風漸漸，也抵不過你眉目間的星辰點點。 十四、我沒有故事，只有這顆愛你的心，你走得遠一點我便牽腸掛肚，你看，是不是我整個人都是你的。 十五、你眼中有濃濃的夜，掛起著盈盈的月，傾灑進我的心房，讓我日思，夜也難忘。 十六、想唱歌給你，我五音不全，想寫詩給你，我無從下筆，你那么突然的就撞進我心里，我很慌亂，你別介意。 十七、細水長流是你，柴米油鹽是你，情深是你，白首也是你。 十八、青山不及你眉長，水清不似你目澈，跨過山水幾場雨，我一生只一個你。 可愛甜萌的情話文案 一、你是口中情，眼中喜，心中愛，意中人。 二、女朋友筆劃太多，本著去繁存簡的原則，請問……你可以成為我太太嗎？ 三、希望你如錦繡山河。萬人向往，卻屬于我。 四、心里若有了良人，眼里的便全是路人。 五、房產證寫你的名字，我媽會游泳，難產保大人，余生請多指教。 六、對方申請步入您的世界，是否授權？ 七、我喜歡你，不明所以，不講道理！ 八、好東西喜歡跟人分享，但更好的只想私藏，比如：你。 九、我就喜歡盤腿一坐，碰的是愛喝的酒，燃的是愛抽的煙，懷里是愛我的你。 十、日里想著你，夜里念著你，心里愛著你。 十一、對于你，除了戀愛之外我們沒什么好談的了。 十二、進一步小心翼翼，退一步千難萬難。真希望早點遇見你，然后余生都是你！ 十三、魚和熊掌不可兼得，可自由和你我都想要。 十四、土豆可以變成土豆泥，玉米可以變成玉米泥，我可以變成我愛你。 十五、對你的喜歡啊，就像白天的瞌睡和夜晚的失眠一樣多，可還是欲罷不能。 十六、腦子真神奇，就算忙得要死，也能留個小縫兒想你。 十七、一見鐘情太膚淺，日久生情太蒼白，別人眉來眼去，我只偷看你一眼。 十八、少說一句，怕成遺憾。多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 十九、你是我一時的沖動，也是我良久的喜歡。 二十、總有那么一個人，是你的念想，是你的溫暖，是你的太陽。 寫給男朋友的可愛文案 一、我的愿望是我喜歡的人可以暴富，成為世界上的首富，然后我成為他的老婆。 二、我不擅長戀愛，但我天生愛你。 三、這位公子，請留步，您瞧前邊兒風大雨大，路多有崎嶇，不如你先入我心頭避上一避，可好。 四、你不用去刻意改變自己，我來適應你就好了。 五、生活不如你心意，我如你意。運氣不在你身邊，我在你身邊。 六、我希望我跟你的名字能寫在一起，不管是在婚禮的喜帖上，還是在葬禮的墓碑上。 七、我可能是鹽吃多了，閑得總是想你。 八、我管著你，你慣著我，這就是我想要的生活。 九、沒經過你的同意，就把你放在心上，是我不好。可你沒有我的允許，便走進了我的心里，就是你的不對了。 十、你能不能在百忙之余，抽空把我慣成寵辱不驚的小公主。 十一、我并沒有喜歡哪一種類型的人，如果我喜歡你，我喜歡的就只是你。——蔡康永 十二、你在我身邊也好，在天邊也罷，想到世界的角落有一個你，覺得整個世界也變得溫柔安定了。 十三、你先等等，等我長大，我就嫁給你。 十四、簡約不是少，而是沒有多余，足夠也不是多，而是剛好你在。 十五、少說一句，怕成遺憾；多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 十六、你聞到沒有？你出現后，空氣都是甜的。 十七、不做玫瑰，要做你心上肆意瘋長的野草，燒不盡，吹又生。 十八、好像就是有這么一個人：不時時帶在身邊，刻刻放在眼里，就覺得生活不如意。 十九、不求歲月善待，只求一生被你寵愛。 二十、你是我孤獨時夜空中閃亮的星星，溫柔了時光，驚艷了歲月！ >>>更多美文：暖心文案

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